Химия в организме человека реферат

    Восстановление микронутриентов………………………………. Интересно, что по мере старения организма градиент концентраций ионов калия и натрия на границе клетки падает. Одна из главных его функций — регулирование работы щитовидной железы, гипофиза, защита от радиации. К макроэлементам относятся водород, углерод, кислород, азот, натрий, магний, фосфор, сера, хлор, калий, кальций. Обычно в составе волос представлено от 20 до 30 микровеществ, в то время как анализ крови или мочи покажет уровень содержания в организме не больше 10 полезных веществ.

    Все полезные и необходимые для организма вещества попадают в него благодаря продуктам питания, биологическим добавкам, призванным устранить дефицит определенных веществ. Поэтому к своему рациону необходимо отнестись предельно внимательно. Перед тем как приступить к изучению функций микро и макроэлементов необходимо понимать их определение.

    Так, макроэлементами принято считать соединения химических элементов или одиночные элементы, которые содержатся в организме в большом количестве, измеряемом граммами. А значение микроэлементов отличается от макро количественными показателями. Ведь в данном случае химические элементы содержатся преимущественно в достаточно малом количестве. Для того чтобы организм функционировал и в его работе не происходили сбои необходимо позаботиться о регулярном достаточном поступлении в него необходимых макро и микроэлементов.

    Информацию относительного этого можно рассмотреть на примере таблиц. Химия в организме человека реферат таблица наглядно продемонстрирует, какая суточная норма употребления тех или иных элементов является оптимальной для человека, а также поможет определиться с выбором всевозможных источников. Микроэлементы микронутриенты — важнейшие вещества, от которых зависит жизнедеятельность организмов.

    Не являются источником энергии, однако отвечают за жизненно важные химические реакции. Необходимы в очень малых количествах суточная норма измеряется в милли- и химия в организме человека реферат, меньше мг. Если человеческий организм поддать тщательному анализу, то становится понятно: мы состоим из разных типов химических соединений, 30 из которых — микроэлементы. Они отвечают за оптимальную работу человеческого тела, а их недостаток крайне негативно сказывается на здоровье взрослых и развитии детей.

    Группу микронутриентов в науке принято разделять на 2 категории: эссенциальные вещества жизненно важные ; условно эссенциальные важные для организма, но в дефиците бывают редко. Согласно иной классификации, микроэлементы разделяют на 3 категории:. Многие люди даже не задумываются о том, что они принимают участие во многих обменных процессах, способствуют формированию и регулируют работу таких систем, как кровеносной, нервной. Именно от химических элементов, которые содержит первая и вторая таблица, происходят значимые для жизни человека обменные процессы, к их числу можно отнести водно-солевой и кислотно-щелочной обмен.

    Это лишь небольшой перечень того, что получает человек. Биологическая роль макроэлементов заключается в следующем:. Функции кальция заключаются в формировании костной ткани. Он принимает участие в формировании и росте зубов, отвечает за свертываемость крови. Если этот элемент не будет поступать в необходимом количестве, то привести такое изменение может к развитию рахита у детей, а также остеопороза, судорог.

    Функции калия заключаются в том, что он обеспечивает водой клетки организма, а также принимает участие в химия в организме человека реферат равновесии. Благодаря калию происходит синтез белка. Дефицит калия приводит к развитию многих заболеваний. К их числу можно отнести проблемы с желудком, в частности, гастрит, язва, сбой сердечного ритма, болезни почек, паралич. Благодаря натрию удается держать на уровне осмотическое давление, кислотно-щелочной баланс. Ответственный натрий и за поставку нервного импульса.

    Недостаточное содержание натрия чревато развитием заболеваний. К их числу можно реферат красная книга крыма судороги мышц, болезни, связанные с давлением.

    Функции магния среди всех макроэлементов наиболее обширные. Он принимает участие в процессе формирования костей, зубов, отделении желчи, работе кишечника, стабилизации нервной системы, от него зависит слаженная работа сердца.

    Этот элемент входит в состав жидкости, содержащейся в клетках тела.

    Министерство образования Российской Федерации Уральский государственный педагогический университет Институт Иностранных Языков "Химические элементы в организме человека и животных" реферат по дисциплине: "Концепции современного естествознания" Екатеринбург, Содержание Введение 1. Поэтому проблема коррекции минерального дисбаланса нашего организма выливается в более крупную и масштабную проблему. Многие люди даже не задумываются о том, что они принимают участие во многих обменных процессах, способствуют формированию и регулируют работу таких систем, как кровеносной, нервной. Замедление роста у детей, снижение гемоглобина, бессонница, выкидыши на разных сроках беременности. Интересно, что хлорид натрия поваренная соль в десятикратном избытке в организме по сравнению с нормальным содержанием является ядом.

    Учитывая важность этого элемента, его дефицит не останется незамеченным, ведь осложнения, вызванные этим фактом, могут сказаться на желудочно-кишечном тракте, процессах отделения желчи, появлении аритмии. Человек ощущает хроническую усталость и нередко впадает в состояние депрессии, что может сказаться на нарушении сна. Основной задачей фосфора является преобразование энергии, а также активное участие в формировании костной ткани. Лишив организм этого элемента можно столкнуться с некоторыми проблемами, например, нарушениями в формировании и росте кости, развитием остеопороза, депрессивного состояния.

    Дабы избежать всего этого, необходимо регулярно пополнять запасы фосфора. Благодаря железу происходят окислительные процессы, ведь он входит в цитохромы.

    Нехватка железа может сказаться на замедлении роста, истощении организма, а также спровоцировать развитие анемии. Биологическая роль химических элементов.

    Химия в организме человека реферат 2598

    Биологическая роль химических элементов заключается в участии каждого из них в естественных процессах организма. Недостаточное их поступление может привести к сбою в работе всего организма. Роль микроэлементов для каждого человека неоценима, поэтому необходимо придерживаться суточной нормы их потребления, которую содержит приведенная выше таблица.

    Так, микроэлементы в организме человека отвечают за следующее:. Йод необходим для щитовидки.

    Контрольная работа по математике умк гармонияСоциология контрольная работа введениеБлагодарность быстро стареет эссе
    Контрольная работа по математике умк гармонияТемы для эссе по обществознанию списокСанаторно курортное лечение реферат по физиотерапии

    Недостаточное его поступление приведет к проблемам с развитием нервной системы, гипотиреоза. Такой элемент, как кремний, обеспечивает формирование костной ткани и мышц, а также входит в состав крови. Нехватка кремния может привести к чрезмерной слабости кости, в результате чего увеличивается вероятность получения травм. От дефицита страдает кишечник, желудок.

    Цинк приводит к скорейшему заживлению ран, восстановлению травмированных участков кожи, входит в состав большинства ферментов.

    Химия вокруг нас

    О его нехватке химия в организме человека реферат изменения вкуса, восстановления поврежденного участка кожи на протяжении длительного времени.

    Роль фтора заключается в принятии участия в процессах формирования зубной эмали, костной ткани. Его нехватка приводит к поражению зубной эмали кариесом, затруднениям, возникшим в процессе минерализации. Селен обеспечивает стойкую иммунную систему, принимает участие в функционировании щитовидки. Говорить о том, что в организме селен присутствует в недостающем количестве можно в случае, когда прослеживаются проблемы с ростом, формированием костной ткани, развивается анемия.

    С помощью меди становится возможным перемещение электронов, ферментный катализ. Если содержание меди недостаточное, то может развиться анемия. Хром принимает активное участие в обмене углеводов в организме. Его нехватка сказывается на изменении уровня сахара в крови, что нередко становится причиной развития диабета. Молибден способствует переносу электронов. Без него возрастает вероятность поражения зубной эмали кариесом, появления нарушений со стороны нервной системы.

    Роль магния заключается в принятии активного участия в механизме ферментного катализа. Микро, макроэлементы, поступающие в организм вместе с продуктами, биологически активными добавками жизненно необходимы для человека, и свидетельствуют об их важности проблемы, заболевания, возникающие в результате их дефицита.

    Растворы и жидкости в отношении их кислотности. Показатель водно-солевого баланса в тканях и крови организма - pH-фактор. Закисление организма, повышенное содержание щёлочи в организме алкалоз.

    Концентрация буферных систем. Защита от перекислений. Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т. Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке. Главная База знаний "Allbest" Биология и естествознание Химические элементы в организме человека и животных - подобные работы. Химические элементы в организме человека и животных Основные химические элементы, отвечающие за жизнеспособность организма, характеристика, степень влияния.

    Участие химия в организме человека реферат в реакциях организма, последствия их недостатка, избытка. Понятие и виды ядовитых для организма элементов. Химический состав крови. Химические элементы в организме человека. Современная фармакотерапия пока еще не может обойтись без значительного числа лекарственных средств, в состав которых входят токсичные металлы.

    Как здесь не вспомнить поговорку, что в малых количествах лечит, а в больших — калечит. Интересно, что хлорид натрия поваренная соль в десятикратном избытке в организме по сравнению с нормальным содержанием является ядом.

    Кислород, необходимый человеку для дыхания, в высокой концентрации и особенно под давлением оказывает ядовитое действие.

    • Как сохранить баланс………………………………………… …..
    • Живая протоплазма клеток организма.
    • Рабочая программа кружка "Познаем химию".
    • Почти все биохимические процессы зависят от баланса микроэлементов.
    • Все живые организмы на Земле, в том числе и человек, находятся в тесном контакте с окружающей средой.
    • Реферат посвящен -летию со дня открытия периодического закона Д.
    • В процессе жизнедеятельности в организме происходят постоянный распад и синтез гемоглобина.

    Из этих примеров видно, что концентрация элемента в организме иногда играет весьма существенное, а порой и катастрофическое значение. Железо входит в состав гемоглобина крови, а точнее в красные пигменты крови, обратимо связывающие молекулярный кислород.

    В процессе жизнедеятельности в организме происходит постоянный распад и синтез гемоглобина.

    Химия нашего тела. Гормоны

    Недостаток железа в организме приводит к заболеванию — анемии. Однако избыток железа в организме тоже вреден.

    С ним связан сидероз глаз и легких — заболевание, вызываемое отложением соединений железа в тканях этих органов. Недостаток в организме меди вызывает деструкцию кровеносных сосудов.

    Химия в организме человека реферат 3027

    Кроме того, считают, что его дефицит служит причиной раковых заболеваний. В некоторых случаях поражение раком легких у людей пожилого возраста врачи связывают с возрастным снижением меди в организме.

    Химия в организме человека реферат 6078058

    Однако избыток меди приводит к нарушению психики и параличу некоторых органов болезнь Вильсона. Для человека вред причиняют лишь большие количества соединений меди. В малых дозах они используются в медицине как вяжущее и бактериостазное задерживающее рост и размножение бактерий средство. Давно замечено бактерицидное вызывающее гибель различных бактерий свойство серебра и его солей. Например, в медицине раствор коллоидного серебра колларгол применяют для промывания гнойных ран, мочевого пузыря при хронических циститах и уретритах, а также в виде глазных капель при гнойных конъюнктивитах и бленнорее.

    Реферат: Химические элементы в организме человека и животных

    Нитрат серебра AgNO 3 в виде карандашей применяют для прижигания бородавок, грануляций и т. В разбавленных растворах 0, Ученые считают, что прижигающее действие нитрата серебра связано с его взаимодействием с белками тканей, что приводит к образованию белковых солей серебра — альбуминатов.

    В настоящее время бесспорно установлено, что всем живым организмам присуще явление ионной асимметрии — неравномерное распределение ионов внутри и вне клетки. Например, внутри клеток мышечных волокон, сердца, печени, почек имеется повышенное содержание организме человека калия по сравнению реферат внеклеточным.

    Концентрация ионов натрия, наоборот, выше вне клетки, чем внутри. Наличие градиента концентраций калия и натрия — экспериментально установленный факт. Исследователей волнует загадка о природе калий-натриевого насоса и его функционирования. На разрешение этого вопроса направлены усилия химия коллективов ученых как в нашей стране, так и за рубежом.

    Роль химических элементов в организме человека

    Интересно, что по мере старения организма градиент концентраций ионов калия и натрия на границе клетки падает. При наступлении смерти концентрация калия и натрия внутри и вне клетки сразу же выравнивается. Биологическая функция ионов лития и рубидия в здоровом организме пока не ясна.

    Однако имеются сведения, что введением их в организм удается лечить одну из форм маникально-депрессивного психоза. Биологам и медикам хорошо известно, что важную роль в организме человека играют гликозиды.

    Некоторые природные гликозиды извлекаемые из растений активно действуют на сердечную мышцу, усиливая сократительные функции и замедление ритма сердца. При попадании в организм большого количества сердечного гликозида может произойти полная остановка сердца. Ионы некоторых металлов влияют на действие гликозидов.

    Например, при введении в кровь ионов магния действие гликозидов на сердечную мышцу ослабляется. Ионы кальция, наоборот, усиливают действие сердечных гликозидов.

    Из истории и художественной литературы известно, что в прошлом в качестве ядов злоумышленники широко использовали мышьяк, сулему, цианистый калий. Нужно сразу отметить, что в организм человека яды могут попасть не только по злому умыслу, но и в процессе своей профессиональной деятельности при нарушении условий труда и техники безопасности.

    При недостатке йода у детей и взрослых развиваются тяжёлые заболевания, такие как базедова болезнь. Во избежание этого в местностях с пониженным содержанием йода в почве и воздухе в продажу поступает йодированная поваренная соль, содержащая добавки иодида KI или иодата Человека реферат калия, а также различные пищевые добавки пивные дрожжи, отруби. Молекулы йода обладают уникальной способностью проникать в организм даже через неповреждённую кожу.

    Поэтому настойку йода применяют и для лечения внутрикожных воспалений. В организме взрослого человека содержится всего около 6 мг хрома.

    Многие соединения этого элемента особенно хроматы и дихроматы организме, а некоторые из них являются канцерогенами, то есть способны вызывать рак. Содержание цинка, входящего в состав более 40 ферментов, регулирующих углеводный и энергетический обмен в клетках составляет 2,3 грамма в организме человека и животных. Одним из основных элементов, составляющих основу жизни любого живого организма, является кислородшироко распространённый в природе. Самым известным его соединением является вода.

    Подсчитано, что в организме человека массой 70 кг 43 кг приходится на атомы кислорода. Взрослый человек за сутки потребляет в среднем л кислорода. Имеется большое число химических элементов, особенно среди тяжелых, являющихся ядами для живых организмов, — они оказывают неблагоприятное биологическое воздействие. За исключением бериллия и бария, эти элементы образуют прочные человека реферат соединения. Существует мнение, что причина действия ядов связана с химия определенных функциональных групп в частности, сульфгидрильных протеина или же с вытеснением из некоторых ферментов ионов металлов, например меди и человека реферат.

    Такие элементы, как бериллий, никель, палладий, серебро, кадмий, мышьяк, селен, сурьма, теллур, платина, золото, барий, таллий, свинец, висмут, ртуть называют примесными.

    Их диаграмма доза — эффект имеет другую форму по сравнению с жизненно необходимыми рис. До определенного содержания этих элементов организм не испытывает вредного воздействия, но при значительном увеличении концентрации они становятся ядовитыми.

    Встречаются элементы, которые в относительно больших количествах являются ядами, а в низких концентрациях человека реферат полезное влияние. Например, мышьяк — сильный яд, нарушающий сердечнососудистую систему и поражающий почки и печень, в небольших дозах полезен, и врачи прописывают его для улучшения аппетита.

    Кислороднеобходимый человеку для дыхания, в высокой концентрации особенно под давлением оказывает ядовитое действие. Из этих примеров видно, что концентрация элемента в организме играет весьма существенную, а порой и катастрофическую роль.

    Среди примесных элементов имеются и такие, которые в малых дозах обладают эффективными лечащими свойствами. Так, давно было замечено бактерицидное вызывающее гибель различных бактерий свойство серебра и его солей. Например, в медицине раствор коллоидного серебра колларгол применяют для промывания гнойных ран, мочевого пузыря, при хронических циститах и уретитах, а также в виде глазных капель при гнойных конъюктивитах и бленнорее.

    Карандаши из нитрата серебра применяют для прижигания бородавок, грануляций. Ученые считают, что прижигающее действие нитрата серебра связано с его взаимодействием с белками тканей, что приводит к образованию белковых солей серебра — альбуминатов.

    Серебро пока не относят к жизненно необходимым dark souls рецензии, однако уже экспериментально установлено его повышенное содержание в мозге человека, в железах внутренней секреции, печени. В организм серебро поступает с растительной пищей, например с огурцами и капустой.

    Реферат на тему "Роль химических элементов в организме человека"

    Тяжелые металлы свинец, медь, цинк, мышьяк, ртуть, кадмий, хром, алюминий и др. Особенно опасны металлорганические соединения, т. Некоторые металлы, например, свинец, стронций, иттрий, кадмий замещают в организме кальций, а это приводит к хрупкости костей. Кадмий накапливается в почках, участвует в нескольких ферментативных реакциях. В ничтожно малых количествах кадмий способен стимулировать остроту зрения, активизировать сердечно-сосудистую деятельность, регулировать содержание сахара в крови.

    Однако незначительное повышение уровня кадмия в крови отрицательно сказывается на деятельности головного мозга. Кадмий является антагонистом цинка, селена способствует также нарушению обмена железа в организме животных.

    Кадмий повышает кровяное давление контрольная работа маркетинг играет значительную роль в возникновении и развитии инсультов и онкологических заболеваний. Медь оказывает на организм многогранное действие, влияет на рост, развитие, воспроизводство, гемоглобинообразование и на активность лейкоцитов. Является переносчиком кислорода при образовании пигментов В регионах с недостатком меди в почве отмечается анемия сельскохозяйственных животных.

    Дефицит меди приводит к химия в организме человека реферат соединительной ткани кровеносных сосудов у свиней, индюков. Свинец способен накапливаться в костях, печени, почках. При отравлениях животных свинцом отмечают в первые часы повышенную активность и бессонницу, а в последующем утомляемость, депрессии, Более поздними симптомами являются расстройства функции нервной системы и поражение головного мозга.

    В медицинской практике свинцовое отравление часто диагностируют и лечат как психогенное заболевание. Установлено, что вдоль автомобильных дорог содержание свинца намного выше.

    3643899

    Хром концентрируется в волосах и ногтях, меньше в гипофизе, надпочечниках, поджелудочной железе, легких, скелетных мышцах и тонких кишках.

    Ежесуточное поступление хрома до 0,05—0,2 мг считается нормой для человека. Возбудители инфекционных заболеваний 8. Почва как источник инфекции 9. Микроорганизмы в грунтовых водах Заключение Список литературы 2. Степень их болезнетворности относительна и зависит от сопутствующих условий внешней и внутренней среды организма. Это болезнетворные микроорганизмы, вирусы, гельминты, простейшие. Поэтому большое значение имеет обеспечение работающих либо находящихся в производственной зоне людей средствами индивидуальной защиты СИЗ от проникновения в организм химия в организме человека реферат вредных и опасных химических веществ и микроорганизмов ингаляционным через органы дыханияпероральным через рот и органы пищеварения путем и через кожу, а также защиты кожных покровов и глаз от вредного воздействия.

    А так же соблюдение людьми гигиенических норм в повседневной жизни. Емельякенко, Г.

    Как сохранить баланс Существует несколько правил для восстановления баланса микроэлементов. Понятие и виды ядовитых для организма элементов. Кобальт Активизирует выработку инсулина, способствует формированию белков.

    Дунаев, Д. Кудлай и др.